Dodatki i półprodukty kuchenne które „robią robotę”

Jakiś czas temu opublikowałam „swój żelazny zestaw”, czyli listę produktów, które zawsze mam w kuchni, i które są podstawą naszego codziennego gotowania. Na Instagramie zaś dosyć często umieszczam przepisy na bardzo proste, tanie, kilkuskładnikowe dania, które można ugotować poświęcając na to aktywnie kilka, do kilkunastu minut. Dysponuję bardzo ograniczonym czasem (teraz gdy …

Gotuję, nie marnuję – recenzja książki

W swoim wpisie na temat zero-waste w kuchni obiecałam zrecenzować kilka książek związanych z tematem niemarnowania żywności. Postanowiłam zacząć od bardzo promowanej ostatnio książki Sylwii Majcher „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku”. Muszę przyznać się, że gdy książka do mnie dotarła, byłam w pierwszej chwili zaskoczona.  Jest ona dosyć …